肴やの日々

移住者らしくない移住者がやってる、長崎・大村駅にある居酒屋『駅前酒場 肴や』の、魚や日本酒だけではなく、酒の肴の日々のオススメなどを。

日本酒

開栓待ちの飲み比べ🍶

おかげさまで今年の3月は送別会のご予約をかなり頂いて宴会続きの毎日でした。そんなシーズンになると全く出なくなるもの【日本酒】。飲み放題にはもちろん入ってないので、そりゃそうですよね。 そんなこんなで開栓待ちの日本酒たちが色々と待ち構えていま…

充実の燗酒色々と。

昼間は暑かったり寒かったり。それでも朝晩はやっぱり冷え込んできてますよね。 そんな時には燗酒。スッキリ系から濃厚系、本醸造からにごり酒。色々の燗酒、出揃ってます! ・車坂(和歌山)山廃純米秋あがり ※50℃位 ・辨天娘(鳥取)純米剛力米 ※60℃位 ・…

燗酒の美味しい季節ですね!

昨日のInstagramのストーリーで[大衆酒場 一歩]さんが『熱燗機置いたので、美味しい熱燗始めます!』って載せてたのをご覧になった方はいらっしゃいますか? この熱燗機(燗どんこ かんすけ)、燗をつけるだけの機械なのに小さくても3万以上するなかなかの…

ハロウィンラベルぐらいなら、、、

都心ではいつの間にか一大イベントになってきてる「ハロウィン」。31日が本番ですが、昨日・一昨日の渋谷は凄かった(酷かった?)みたいですね。 そんなハロウィン、大村でもイベントをやったりしてる場所やお店も多くて盛り上がってきてるようですが、肴や…