KANZAKE CULB vol.3 6/2 in大衆酒場一歩 備忘録
燗酒好きの燗酒好きによる燗酒好きのための持ち寄り日本酒会[KANZAKE CULB vol.3]の備忘録的に。会場は[大衆酒場 一歩]さんでした。
【酒】
・花垣(福井)調整純米古酒
・喜楽長(滋賀)特別純米生原酒 滋賀渡船
・車坂(和歌山)山廃純大吟
・鯉川(山形)鉄人うすにごり 純吟
・十水※大山(山形)特別純米
・王禄(島根)純米発泡にごり
・蜻蛉※若波(福岡)特別純米
・米鶴(山形)生酛純米
・喜楽長(滋賀)びわ湖の春 純米
【肴】
・ヤイトカツオ
・アオリイカなめろう
・イサキ胡麻和え
・タコキムチ
・マグロおろし和え
・トマトクリームチーズあごんちょび
・大根の唐揚げ
・ピーマン肉味噌
・ウエノ豚とジャガイモの酒盗バター
・胡麻イサキのちらし寿司
(TAKEMURA ゴルゴンゾーラチーズケーキ)
今回も純米だけじゃなく、にごり・古酒・純大吟などバラエティーに富んだラインナップの燗酒。
肴もどれも燗酒に合って、相変わらずの良き会でした!