今年の6月から【ガス焼き】から【炭火焼】へと変えた焼き鳥の焼き方。 元々せっかく焼き鳥を提供するなら炭火で焼きたいなぁとは思っていて、自宅でのBBQや、「才展」 のイベントの時は炭火焼でやったりもしてたんですが、本格的に切り替えるきっかけになっ…
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