肴やの日々

移住者らしくない移住者がやってる、長崎・大村駅にある居酒屋『駅前酒場 肴や』の、魚や日本酒だけではなく、酒の肴の日々のオススメなどを。

肴やについて

長崎県医師会のコロナウイルス対策再強化宜言を受けて

昨日の夜、長崎県医師会や長崎大学病院の方が会見して、[コロナウイルス対策再強化宜言]という形で医療現場からのお願いがありましたね。 肴やでもアルバイトの子たち全員に【COCOA-新型コロナウイルス接触感染アプリ】をインストールする様に伝えてはいま…

おかげさまで三周年!!

皆様のおかげで本日7月1日、駅前酒場肴やは無事に三周年を迎えることが出来ました!! この数ヶ月間は本当に色々ありましたが、改めて多くの方に支えていただいているんだということを実感しております。 三周年の本日は東鶴(佐賀)の野中杜氏をお招きして…

肴やのスタンス

テレビをつけても、ネットニュースを見ても、SNSを開いても、本当にネガティブな情報に溢れてますね。。確かにいつどうなるかわからない不安な状況はわかりますが、少なくとも飲食店のSNSをフォローしてくれている方たちが、飲食店のSNSから知りたいのは新聞…

“やっぱり”要素満載の三年目へ

有難いことに皆様のお陰で、7月1日に【駅前酒場 肴や】は二周年を迎えることが出来ます!! とある飲食店経営・メニュー設定のノウハウサイトに書いてあった飲食店経営に大切なことに、 【メニュー数を増やしすぎない】 “メニュー数が多く選択肢が豊富”であ…